Pyszna literatura
11 grudnia 2023 r. odbył się 123. Dyskusyjny Klub Książki. Tematem spotkania były powieści, w których możemy znaleźć przepisy kulinarne.
W literaturze nie brakuje autorów, którzy serwują czytelnikom opowieści wypełnione przepisami, opisami sposobów przyrządzania oraz serwowania potraw, a także przebiegu biesiadowania. Receptury ukryte są w treści utworu, celowo wyeksponowane lub też zamieszczone na końcu. Są doskonałym tłem towarzyszącym fabule. Uzupełniają ją, urozmaicają, wprowadzają miły przerywnik. Opisy dań wywołują swoiste miłe skojarzenia, a książki je zawierające zapadają w pamięć.
Powieści są skarbcem przepisów, które możemy wykorzystać w swojej kuchni lub zainspirować się przy tworzeniu zupełnie nowych oryginalnych potraw.
Przepisy na przysmaki wplecione w historie bohaterów odnalazłyśmy w książkach:
- „Kawiarenka pod Różą” i „Przepis na szczęście” Katarzyny Michalak,
- „Dom nad rozlewiskiem” i „Widok z mojego okna” Małgorzaty Kalicińskiej,
- „Anioł do wynajęcia” Magdaleny Kordel,
- „Klejnot z Bizancjum” Weroniki Umińskiej,
- „Na gwiazdkę” Małgorzaty Musierowicz.